feat(frontend): module Ventes complet (commandes, livraison, stock)
- Modèles Client, SalesOrder, SalesOrderLine
- ClientService + SalesOrderService (create, deliver)
- VentesProvider : chargement parallèle commandes + clients
- VentesScreen : liste avec badges statut colorés
- SalesOrderFormScreen : lignes dynamiques, calcul HT/TVA/TTC temps réel
- SalesOrderDetailScreen : détail + bouton livrer + confirmation
- Rapport PFE : section 5.7 module Ventes (cycle, statuts, UI)
Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>