feat(frontend): module Production complet (BOM, OF, cycle PLANIFIE→LANCE→TERMINE)

- Modèles ProductionOrder, BomLine
- ProductionService : plan, launch, complete, getBom
- ProductionProvider : load, plan, launch, complete + stats rapides
- ProductionScreen : liste avec filtre statut + actions rapides sur carte
- ProductionFormScreen : sélection PF, affichage BOM dynamique, vérif stock
- ProductionDetailScreen : infos, lancement OF, clôture avec qté réalisée
- Cycle complet : MP consommées au lancement, PF entré en stock à la clôture

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

frontend/lib/services/production_service.dart

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+import 'api_client.dart';
+import '../models/production_order.dart';
+
+class ProductionService {
+  static Future<List<ProductionOrder>> fetchAll() async {
+    final res = await ApiClient.instance.get('/production/orders');
+    return (res.data as List).map((e) => ProductionOrder.fromJson(e)).toList();
+  }
+
+  static Future<List<BomLine>> getBom(int produitFiniId) async {
+    final res = await ApiClient.instance.get('/production/bom/$produitFiniId');
+    return (res.data as List).map((e) => BomLine.fromJson(e)).toList();
+  }
+
+  static Future<ProductionOrder> plan({
+    required int produitFiniId,
+    required double quantite,
+    required String datePlanifiee,
+  }) async {
+    final res = await ApiClient.instance.post('/production/orders/plan', data: {
+      'produitFiniId': produitFiniId,
+      'quantite': quantite,
+      'datePlanifiee': datePlanifiee,
+    });
+    return ProductionOrder.fromJson(res.data);
+  }
+
+  static Future<ProductionOrder> launch(int id) async {
+    final res = await ApiClient.instance.post('/production/orders/$id/launch');
+    return ProductionOrder.fromJson(res.data);
+  }
+
+  static Future<ProductionOrder> complete(int id, double quantiteRealisee) async {
+    final res = await ApiClient.instance.post('/production/orders/$id/complete', data: {
+      'quantiteRealisee': quantiteRealisee,
+    });
+    return ProductionOrder.fromJson(res.data);
+  }
+}