feat: v3 — refonte thème + avancement physique + exports conformes cibles

- index.html: refonte complète thème dark gradient (top-header + slide-nav, 9 vues)
- calc.js: ajout resultatPhysique(), avancement physique partout
- routes/pilotage.js: catégories Normal/Sous Avancement/Dépassement/Non déterminé
- services/export-xlsx.js: rapport complet multi-feuilles (Situation + Pilotage)
- routes/export.js: XLSX/PPTX/DOCX — sortie unique complète Zone Sud
  - PPTX: 5 slides (couverture, synthèse, alertes, pilotage, par région)
  - DOCX: rapport structuré (couverture, KPIs, alertes, par région, pilotage)
- services/export-pdf.js: colonnes avancement physique uniquement

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

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